本课程聚焦于香港餐饮行业未来管理的必修内容，旨在帮助未来管理人员掌握行业趋势和挑战，课程将涵盖数字化转型、创新管理、可持续发展和文化适应等核心主题，通过深入学习这些内容，学生将能够更好地应对香港餐饮行...