酒店餐饮部灯光管理规范要求厨师长及相关技术人员遵循以下原则：灯光布置应符合酒店环境和顾客需求，避免干扰视觉体验；照明系统应稳定可靠，确保灯光的均匀性和一致性；灯光设置应符合酒店的特殊环境，如卧室、休息...