为规范餐饮酒店经营者及管理人员的安全监管工作，明确责任和要求，特别要求开展餐住经营者及管理人员的安全监管工作，重点加强餐饮环境、食品卫生、人员安全等领域的监管，确保食品安全和员工健康，要求加强培训和管...