酒店餐饮管理的核心在于创新，这种创新既具有正面的效益，如提升服务质量、增强品牌影响力和推动数字化转型，也存在潜在的负面影响，如潜在的冲突或风险，创新管理要求在实现好处的同时，需谨慎应对潜在挑战，以确保...