酒店餐饮销售作为一项重要的商业活动，未来呈现以下趋势与挑战：，1. **趋势**：数字化转型和智能设备的普及将进一步提升服务效率和消费者体验，如通过AI推荐餐饮选项和智能设备控制厨房设备。，2. **...